Moule alimentaire Horloge
De la matrice imprimée en 3D au moule en silicone alimentaire certifié : un projet conçu et fabriqué de A à Z pour un chef pâtissier d'un restaurant trois étoiles au Guide Michelin.
Ce projet a été conçu et fabriqué intégralement en interne, de la matrice à la pièce finale. Tout part d'un master en forme d'horloge, dessiné en 3D puis imprimé, qui sert de modèle pour couler le moule.
Le moule est réalisé dans un silicone alimentaire réglementé, fourni avec sa fiche de données de sécurité (FDS). Cette conformité garantit une utilisation professionnelle en toute sécurité, au contact direct des aliments.
Pensé pour les exigences de la haute gastronomie, ce moule est aujourd'hui utilisé par un chef pâtissier d'un restaurant trois étoiles au Guide Michelin.
Un projet sur mesure, du concept à l'objet
Besoin d'un moule alimentaire certifié ou d'une pièce technique conçue selon vos contraintes ? Discutons de votre projet.